Ganado vivo

Sabemos que no hay dos explotaciones iguales y, por ello, trabajamos con una gran variedad de ganaderos, ofreciendo numerosos contratos de producción ganadera adaptados a las diferentes empresas agrícolas. Todos nuestros contratos cuentan con la seguridad financiera de un precio de vacuno suscrito, lo que significa que cuando usted compra su ternero, sabe lo que va a obtener por él cuando esté gordo. Esto le permite adelantar la compra de piensos y predecir su margen, algo único en el sector de la carne de vacuno.

Estamos orgullosos del reconocimiento que hemos recibido por nuestro compromiso con las normas de bienestar más estrictas posibles en nuestra cadena de suministro, lo que contribuye a nuestro objetivo de ofrecer un producto final de máxima calidad a nuestros clientes.

Transferencia de propiedad del ganado

Los contratos se utilizan ampliamente en la producción y venta de productos agrícolas estadounidenses. En 2017, el 49% del valor de la producción ganadera se crió bajo acuerdos contractuales -generalmente entre agricultores y procesadores-, mientras que los contratos regían el 21% del valor de la producción de cultivos. La proporción de cultivos producidos bajo contrato ha disminuido en los últimos años, ya que los agricultores recurrieron a otros métodos para gestionar los riesgos.

Los contratos proporcionan a los agricultores una herramienta para gestionar los riesgos de ingresos; otras son la diversificación, la cobertura a través de los mercados de futuros y la inversión en almacenamiento. Los agricultores también recurren a los contratos para obtener una compensación por la mayor calidad de los productos, crear salidas específicas para los productos y proporcionar una garantía para la financiación de la deuda. Los procesadores utilizan los contratos para mantener un flujo oportuno de productos con los atributos deseados y un mayor control sobre las características y la consistencia de los productos que adquieren.

Los contratos cubren una parte relativamente pequeña de la producción de maíz, soja y trigo, y esa parte ha cambiado poco en 20 años. La mayoría de las aves de corral se producen bajo contrato, y lo que no se produce bajo contratos entre procesadores y productores se cría en instalaciones operadas directamente por los procesadores. El uso de contratos creció fuertemente entre 1996-97 y 2017 en cacahuetes, tabaco y cerdos. Los cambios en los programas federales de productos básicos condujeron a importantes cambios en los canales de comercialización de los cacahuetes y el tabaco, mientras que la expansión de la contratación en los cerdos fue parte de una importante reorganización de la industria hacia instalaciones más grandes que están estrechamente integradas entre sí.

Formulario de transferencia de ganado

El pastoreo de ganado para otros agricultores o ganaderos es una buena forma de obtener ingresos de las tierras alquiladas o arrendadas sin el gasto que supone la propiedad del ganado. Requiere conocimientos sobre el ganado, pero, sobre todo, conocimientos sobre cómo ganar dinero con el pasto. En esta publicación se analizan algunas de las cuestiones relacionadas con el pastoreo por contrato, incluidos los pastos y el pastoreo, las distintas clases de ganado, el equipo, un modelo de contrato, algunos de los aspectos económicos a tener en cuenta y otros recursos disponibles sobre el tema.

El sueño de trabajar la tierra, gestionar el ganado y tener un estilo de vida rural llena las mentes de muchos jóvenes que quieren dedicarse a la agricultura, así como de aquellos que quieren hacer un cambio de carrera y buscan la agricultura para esa próxima etapa de su vida. Además, muchos ganaderos con experiencia buscan formas interesantes de añadir una empresa, o de ampliar o reducir su explotación. La pregunta es: ¿cuáles son las oportunidades de dedicarse a una empresa ganadera que no requiera la propiedad de la tierra y que ofrezca flexibilidad año tras año? La respuesta puede ser el pastoreo por contrato.

Ganado de engorde

Nota: aunque el Reino Unido ha abandonado la Unión Europea (UE), algunos textos legislativos (conocidos formalmente como “legislación de la UE conservada”) seguirán aplicándose hasta que sean sustituidos por la nueva legislación del Reino Unido; esto significa que seguirá viendo referencias a la normativa de la UE en nuestras orientaciones.

Si va a comprar ganado, le interesa asegurarse de que está comprando lo que quiere y de que sabe exactamente lo que es. Si está vendiendo, es importante que proporcione información a los posibles compradores, y que esta información sea veraz.

Es importante que conozca el estado de salud de su propio rebaño o manada y el de los animales que va a comprar. En caso de duda, debe pedir consejo a su veterinario. En la mayoría de los casos, el ganado entrante debe ser aislado o puesto en cuarentena de acuerdo con el consejo del veterinario.

Si vende ganado, es su responsabilidad asegurarse de que cualquier forma de representación (incluida la publicidad) realizada en relación con la venta de su ganado, con el fin de promover el suministro o la transferencia de la propiedad, es verdadera.